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Diversification
: 12 à 15 mois
Nombre moyen de repas : 4 repas.
Petit-déjeuner : biberon
Déjeuner : légumes, viande ou poisson ou œuf, dessert lacté/fruité.
Goûter : biberon
Dîner : légumes, pâtes, ou riz, ou semoule, dessert lacté ou fruité...
Jus de fruit (frais, maison), petit en-cas qui aidera le petit gourmand à tenir : de préférence un fruit.
Bébé mange pratiquement comme nous, il peut mâcher, il aime manger seul même
si pour cela il mange moins. Ne vous inquiétez pas : il a des réserves,
et s'il avait faim, vous le sauriez bien vite... Il lui faut 500 ml de laitages par jour,
biberon de lait ou autre (fromage blanc, petit
suisse).
Sur les repas de midi et du soir, privilégier les légumes, légumineuses, féculents (en moins grande
quantité s'il a tendance à trop manger et prendre trop de poids, mais ne pas les éviter pour autant
puisqu'ils remplissent bien l'estomac et nourrissent bien le corps).
Pour le petit déjeuner, on sait que pour les parents qui travaillent, c'est encore le biberon le plus
facile : il ne mange pas vraiment seul, et le matin on n'a jamais beaucoup de temps... Si vous avez
le temps, essayez les céréales (éviter encore les paquets pour les plus grands, trop sucrés
pour bébé), les fruits. Sinon ne pas culpabiliser parce que vous donnez le biberon : bébé aime tant,
ce serait dommage de l'en priver, d'autant plus que les laits sont prévus pour lui.
Le lait
Bébé prend toujours du lait spécial et ce, jusqu'à ses 3
ans : soit vous l'allaitez, soit vous continuez le biberon avec
du lait "croissance".
En effet, les laits que nous prenons pour nous contiennent trop
de protéines
de vache et pas assez de nutriments. Une page est en prévision
sur la comparaison des différents laits.
Les solénacées
Bébé a enfin droit aux solénacées ! Quel nouveau champ de perspectives ! Tomates,
aubergines, poivrons, il va pouvoir manger des ratatouilles, des pâtes à la sauce tomate (maison)... Tout
plein de nouvelles choses à découvrir.
Les œufs
Il a également droit aux œufs, mais ne pas en abuser !
Lui en donner un par semaine est
suffisant pour l'instant, d'autant plus qu'il en trouvera dans d'autres
aliments : gâteaux surtout...
Aliments interdits :
Le cheval, le porc et les charcuteries (on peut lui donner
du jambon mais ne pas en abuser, car tout ce qui a été sous cellophane contient
des nitrates (conservateurs), et les nitrates deviennent des nitrites
qui sont cancérigènes).
D'autres aliments à éviter : glaces (trop grasses), sucre (dans les yaourts,
gâteaux), sel, fruits secs comme les noix, noisettes (risque d'étouffement).

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